Французский брак   Braque Francais (Grand et Petit, type Gascogne et Pyrenees)

Являясь потомком испанской и итальянской легавых Средних веков, эта порода известна во Франции под названием французская легавая уже в XVII веке. Считается, что французский брак был предком многих континентальных легавых. Впоследствии порода распалась на 2 породных типа, отличающихся размерами. Гасконский тип: крепко сложенная и спокойная собака (не популярна сегодня). Пиренейский тип: меньше и легче, но мускулистая собака (очень популярна).

Французский бульдог   Bouledogue Francais

История породы недостаточно ясна. 
Англичане утверждают, что её предки - мелкие английские бульдоги, которых скрещивали с терьерами и пинчерами. Французы считают, что их порода произошла от испанских бульдогов, мопсов и некоторых других пород. Например, в Испании бульдоги существовали более 300 лет назад, где их применяли для травли быков. Один из первых заводчиков французских бульдогов в Англии, Джордж Крейл, в качестве доказательства привел фотографию древней бронзовой тарелки с надписью "Dogue de Burgos, Espagne 1625" (бургосский дог, Испания), на которой изображена голова бульдога с ушами как у летучей мыши. Бургос - традиционное место травли быков собаками. Во Франции, в Бордо, такими же собаками травили ослов. Кроме того, травля быков собаками процветала и в самом Париже - родине французского бульдога: в 1781 году там существовало специальное заведении для этих целей, в травлях учавствовали собаки, принадлежащие мясникам Центрального рынка и Вийетты. На улице Л"Опиталь_Сен-Луи был сооружен своего рода амфитеатр, в котором собаками травили быков, а иногда и разных диких животных. Травли обычно устраивали во время праздников до 1843 года, когда вышел запрет на проведение такие забав.

Французский эпаньоль   Epagneul Francais

Французский эпаньоль является дальним потомком длинношерстного «сеттера» Средних веков. Еще в ХVI веке этих собак стали широко использовать для охоты на пернатую дичь. Впоследствии французский эпаньоль, не выдержав конкуренции со стороны английских пород, стал постепенно исчезать, пока в XIX веке к нему не возродился интерес. В первом стандарте, составленном в 1891 г. де Конником, эта порода описана как более крупная и мощная, чем бретонский эпаньоль. Несмотря на возобновившийся интерес к породе, ее численность остается низкой не только за пределами ее родины, но и во Франции.

Хальденская гончая Haldenstovare

Считается, что хальденская гончая выведена путем скрещивания местных, шведских, немецких гончих и фоксхаундов. Работа по выведению породы началась в XXвеке в г. Хальден в юго-восточной части Норвегии. Стандарт породы утвержден в 1950 г. За пределами Норвегии эта порода практически неизвестна.

Ханаанская собака

Ханаанская собака очень древняя порода была выведена в Израиле в результате скрещивания полудиких бродячих собак Северной Африки и Ближнего Востока. Селективное разведение ханаанской собаки началось в 30-е годы XX века. Ханаанскую собаку использовали в армии в качестве связного и собаки-спасателя. FCI совсем недавно зарегистрировала ее. Ханаанскую собаку разводят также и в Европе.

Харьер   Harrier

Харьер является близким родственником древних английских пород гончих, в том числе и талботхаунда (с плотно прилегающим волосяным покровом белого цвета) и старой южной гончей (она имеет белый окрас с голубыми пятнами). Кроме того, как считают специалисты, в породообразовании современного харьера свою роль сыграл и фоксхаунд. Порода выведена в южной Англии для охоты на зайцев.

Хорватская овчарка   Hrvatski Ovcar

Хорватская овчарка почти неизвестна за пределами родной страны, где она на протяжении веков охраняла стада и фермы. Происходит Хорватская овчарка, предположительно, от северохорватской овчарки.

Хофаварт   Hovawart

Название этой старой породы происходит от немецкого слова «Hofewart» (дворовый сторож). Действительно, еще в XIII веке эта собака охраняла немецкие фермы. Вероятно, ее дальними предками были азиатские молоссы. С веками порода «хофаварт» постепенно предавалась забвению. И только в 20-х годах XX века, скрестив оставшихся особей хофаварта с немецкими овчарками, леонбергерами и ньюфаундлендами, породу сумели возродить. В качестве самостоятельной порода признана в 1936 г., а в 1964 г. FCI отнесла ее к служебным собакам. Сегодня хофаварт — достаточно популярная в Германии и Скандинавских странах порода.

Чау-чау   Chow-chow

Чау-чау известна в Китае уже более 2 тыс. лет. Подобных собак использовали в военных целях, для охоты, в качестве тягловой силы и как сторожа. Иногда употребляли в пищу («чау» означает «еда»), а из шкур чау-чау шили одежду. В Европе порода чау-чау впервые появилась в 1865 г., когда один из ее представителей был преподнесен королеве Виктории. С 1887 г. в Великобритании селекционеры начали работу над породой в целях выведения более общительного чау-чау. Порода чау-чау была зарегистрирована клубом собаководства в 1894 г. В настоящее время чау-чау считается изысканной домашней собакой.

Черно-подпалый кунхаунд   Black and Tan Coonhound

Порода выведена путем скрещивания фоксхаунда с самыми разнообразными гончими, привезенными из Европы. Хотя эта порода предназначена для охоты на енота, она также может преследовать по следу медведя и опоссума. В 1945 г. порода признана Американским клубом собаководства. Существуют несколько породных форм кунхаунда: красная (сплошной красный окрас), крапчато-голубая (трехцветный окрас), гончая Уолкера (трехцветный или двухцветный окрас), гончая Плотта, гончая Тригга и др. В качестве самостоятельных пород они не признаны. В FCI зарегистрирован только черно-подпалый кунхаунд.